- 課程示範:韓式泡菜、蘑菇泡菜鹹派、鯷魚小番茄沙拉、德式酸黃瓜、鹽漬檸檬與蒜頭,及各種漬物入菜應用
- 課程實作:韓式泡菜辣醬調製與醃漬
- 課堂品嚐:蘑菇泡菜鹹派、鯷魚小番茄沙拉
- 各式醃漬及發酵原理講解
- 漬物入菜應用示範
- 中英完整配方食譜書(含鹹派及沙拉)
- 備註:本課程為英文授課,助教協助中文翻譯
**完成作品:韓式泡菜、德式酸黃瓜、鹽漬檸檬、鹽漬蒜頭各1罐。 - /活動時間/
3/24 (六) 14:00~17:30
4/14 (六) 14:00~17:30
每堂預計3-3.5小時
**結帳完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功
**如選擇匯款,請於 3 日內匯款並提供帳號後5碼。(可私訊Bestudio比意空間粉專確認)