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-翻糖與色膏特性講解 -大理石紋製作 -多種多肉植物製作 -大理石紋路蛋糕批覆 *顏色可以自行於課堂中選擇 /完成作品/ -6吋多肉植物翻糖蛋糕 *本課程使用假蛋糕體方便長久保存 *附包裝材料 /活動時間/ 5/16(三)11:00-15:30 5/20(日)13:30-18:00 每堂預計4.5小時 **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功**
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/完成作品/ *翻糖杯子蛋糕一組(真蛋糕) *小香風菱格荔枝皮金鍊包(真蛋糕) *玫瑰與繡球香水瓶(假蛋糕利於保存) *四層糖花婚禮蛋糕(兩層真+兩層假蛋糕) **以上蛋糕體皆可換為假蛋糕體以利長久保存** ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動內容/ *蛋糕烘焙-原味奶油、檸檬、巧克力蛋糕實作,學習適用於翻糖裝飾的蛋糕體 *蛋糕夾層與抹醬-巧克力甘納許、義式奶油霜、英式奶油霜實作,瞭解不同抹醬特性 *蛋糕切割抹面-不同形狀的立體蛋糕切割與用完美抹面技巧 *蛋糕批覆-不同形狀立體蛋糕批覆技巧、圓柱蛋糕的多種批覆方法 *翻糖與食用色素-講解翻糖與色素特性,瞭解多種染色技巧 *翻糖紙-翻糖紙與糖霜紙列印與運用注意事項 *糖霜彩繪-糖霜在蛋糕上的運用與立體糖片製作 *糖花製作-糖花原料實作、繡球、玫瑰、英式玫瑰、牡丹⋯⋯多種花苞與葉子實作 *婚禮蛋糕-多層蛋糕結構解說與架構拆解 *創業須知-翻糖工具知識與各品牌廠商介紹、蛋糕報價公式 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 11/10、11、12、17、18、19 共六天 每日11:00-18:00(完成為止) **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *每位學生:30,000元
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/完成作品/ *翻糖杯子蛋糕一組(真蛋糕) *小香風菱格荔枝皮金鍊包(真蛋糕) *玫瑰與繡球香水瓶(假蛋糕利於保存) *四層糖花婚禮蛋糕(兩層真+兩層假蛋糕) **以上蛋糕體皆可換為假蛋糕體以利長久保存** ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動內容/ *蛋糕烘焙-原味奶油、檸檬、巧克力蛋糕實作,學習適用於翻糖裝飾的蛋糕體 *蛋糕夾層與抹醬-巧克力甘納許、義式奶油霜、英式奶油霜實作,瞭解不同抹醬特性 *蛋糕切割抹面-不同形狀的立體蛋糕切割與用完美抹面技巧 *蛋糕批覆-不同形狀立體蛋糕批覆技巧、圓柱蛋糕的多種批覆方法 *翻糖與食用色素-講解翻糖與色素特性,瞭解多種染色技巧 *翻糖紙-翻糖紙與糖霜紙列印與運用注意事項 *糖霜彩繪-糖霜在蛋糕上的運用與立體糖片製作 *糖花製作-糖花原料實作、繡球、玫瑰、英式玫瑰、牡丹⋯⋯多種花苞與葉子實作 *婚禮蛋糕-多層蛋糕結構解說與架構拆解 *創業須知-翻糖工具知識與各品牌廠商介紹、蛋糕報價公式 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 8/26、8/27、8/28 、9/2、9/3、9/4 共6天 每日11:00-18:00(完成為止) **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *每位學生:30,000元
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/完成作品/ *翻糖杯子蛋糕一組(真蛋糕) *小香風菱格荔枝皮金鍊包(真蛋糕) *玫瑰與繡球香水瓶(假蛋糕利於保存) *四層糖花婚禮蛋糕(兩層真+兩層假蛋糕) **以上蛋糕體皆可換為假蛋糕體以利長久保存** ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動內容/ *蛋糕烘焙-原味奶油、檸檬、巧克力蛋糕實作,學習適用於翻糖裝飾的蛋糕體 *蛋糕夾層與抹醬-巧克力甘納許、義式奶油霜、英式奶油霜實作,瞭解不同抹醬特性 *蛋糕切割抹面-不同形狀的立體蛋糕切割與用完美抹面技巧 *蛋糕批覆-不同形狀立體蛋糕批覆技巧、圓柱蛋糕的多種批覆方法 *翻糖與食用色素-講解翻糖與色素特性,瞭解多種染色技巧 *翻糖紙-翻糖紙與糖霜紙列印與運用注意事項 *糖霜彩繪-糖霜在蛋糕上的運用與立體糖片製作 *糖花製作-糖花原料實作、繡球、玫瑰、英式玫瑰、牡丹⋯⋯多種花苞與葉子實作 *婚禮蛋糕-多層蛋糕結構解說與架構拆解 *創業須知-翻糖工具知識與各品牌廠商介紹、蛋糕報價公式 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 1/27、1/29、1/30、2/3、2/4、2/5共六天 每日11:00-18:00(完成為止) **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *每位學生:30,000元
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/完成作品/ *翻糖杯子蛋糕一組(真蛋糕) *小香風菱格荔枝皮金鍊包(真蛋糕) *玫瑰與繡球香水瓶(假蛋糕利於保存) *四層糖花婚禮蛋糕(兩層真+兩層假蛋糕) **以上蛋糕體皆可換為假蛋糕體以利長久保存** ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動內容/ *蛋糕烘焙-原味奶油、檸檬、巧克力蛋糕實作,學習適用於翻糖裝飾的蛋糕體 *蛋糕夾層與抹醬-巧克力甘納許、義式奶油霜、英式奶油霜實作,瞭解不同抹醬特性 *蛋糕切割抹面-不同形狀的立體蛋糕切割與用完美抹面技巧 *蛋糕批覆-不同形狀立體蛋糕批覆技巧、圓柱蛋糕的多種批覆方法 *翻糖與食用色素-講解翻糖與色素特性,瞭解多種染色技巧 *翻糖紙-翻糖紙與糖霜紙列印與運用注意事項 *糖霜彩繪-糖霜在蛋糕上的運用與立體糖片製作 *糖花製作-糖花原料實作、繡球、玫瑰、英式玫瑰、牡丹⋯⋯多種花苞與葉子實作 *婚禮蛋糕-多層蛋糕結構解說與架構拆解 *創業須知-翻糖工具知識與各品牌廠商介紹、蛋糕報價公式 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 4/14,15,16,21,22,23 共六天 每日11:00-18:00(完成為止) **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *每位學生:32,000元
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/完成作品/ *翻糖杯子蛋糕一組(真蛋糕) *小香風菱格荔枝皮金鍊包(真蛋糕) *玫瑰與繡球香水瓶(假蛋糕利於保存) *四層糖花婚禮蛋糕(兩層真+兩層假蛋糕) **以上蛋糕體皆可換為假蛋糕體以利長久保存** ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動內容/ *蛋糕烘焙-蛋糕實作,學習適用於翻糖裝飾的蛋糕體 *蛋糕夾層與抹醬實作,瞭解不同抹醬特性 *蛋糕切割抹面-不同形狀的立體蛋糕切割與用完美抹面技巧 *蛋糕批覆-不同形狀立體蛋糕批覆技巧、多種批覆方法 *翻糖與食用色素-講解翻糖與色素特性,瞭解多種染色技巧 *翻糖紙-翻糖紙與糖霜紙列印與運用注意事項 *糖霜彩繪-糖霜在蛋糕上的運用與立體糖片製作 *糖花製作-糖花原料實作、繡球、玫瑰、英式玫瑰、⋯⋯多種花苞與葉子實作 *婚禮蛋糕-多層蛋糕結構解說與架構拆解 *創業須知-翻糖工具知識與各品牌廠商介紹、蛋糕報價公式 --------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 2/22、23、24、25、3/3、3/4共六天 每日11:00-18:00(完成為止) **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *每位學生:32,000元
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/完成作品/ *翻糖杯子蛋糕一組(真蛋糕) *小香風菱格荔枝皮金鍊包(真蛋糕) *玫瑰與繡球香水瓶(假蛋糕利於保存) *四層糖花婚禮蛋糕(兩層真+兩層假蛋糕) **以上蛋糕體皆可換為假蛋糕體以利長久保存** ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動內容/ *蛋糕烘焙-蛋糕實作,學習適用於翻糖裝飾的蛋糕體 *蛋糕夾層與抹醬實作,瞭解不同抹醬特性 *蛋糕切割抹面-不同形狀的立體蛋糕切割與用完美抹面技巧 *蛋糕批覆-不同形狀立體蛋糕批覆技巧、多種批覆方法 *翻糖與食用色素-講解翻糖與色素特性,瞭解多種染色技巧 *翻糖紙-翻糖紙與糖霜紙列印與運用注意事項 *糖霜彩繪-糖霜在蛋糕上的運用與立體糖片製作 *糖花製作-糖花原料實作、繡球、玫瑰、英式玫瑰、⋯⋯多種花苞與葉子實作 *婚禮蛋糕-多層蛋糕結構解說與架構拆解 *創業須知-翻糖工具知識與各品牌廠商介紹、蛋糕報價公式 --------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 6/22、23、24、28、29、30共六天 每日11:00-18:00(完成為止) **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *每位學生:32,000元
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/完成作品/ *翻糖杯子蛋糕一組(真蛋糕) *小香風菱格荔枝皮金鍊包(真蛋糕) *玫瑰與繡球香水瓶(假蛋糕利於保存) *四層糖花婚禮蛋糕(兩層真+兩層假蛋糕) **以上蛋糕體皆可換為假蛋糕體以利長久保存** ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動內容/ *蛋糕烘焙-蛋糕實作,學習適用於翻糖裝飾的蛋糕體 *蛋糕夾層與抹醬實作,瞭解不同抹醬特性 *蛋糕切割抹面-不同形狀的立體蛋糕切割與用完美抹面技巧 *蛋糕批覆-不同形狀立體蛋糕批覆技巧、多種批覆方法 *翻糖與食用色素-講解翻糖與色素特性,瞭解多種染色技巧 *翻糖紙-翻糖紙與糖霜紙列印與運用注意事項 *糖霜彩繪-糖霜在蛋糕上的運用與立體糖片製作 *糖花製作-糖花原料實作、繡球、玫瑰、英式玫瑰、⋯⋯多種花苞與葉子實作 *婚禮蛋糕-多層蛋糕結構解說與架構拆解 *創業須知-翻糖工具知識與各品牌廠商介紹、蛋糕報價公式 --------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 10/22、23、24、11/1、2、3共六天 每日11:00-18:00(完成為止) **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *每位學生:32,000元
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/活動內容/詳細操作五官捏塑技巧和人臉比例 四肢的支撐和骨架,撐起老公公的大肚腩 讓你的糖偶不再只是軟趴趴的坐著 所有技巧都可以運用在不同造型不同體態不同姿勢的人物,一起讓糖偶千變萬化! **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程**
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/活動內容/*骨架與支撐製作 *面部比例與特徵捏塑 *輪廓與表情製作技巧 *色膏與色粉運用 **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程**
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/活動內容/今年聖誕節一起來做可愛的耶誕老公公 課程會詳細操作五官捏塑技巧和人臉比例 可以運用在不同人物 還有四肢的支撐和骨架,撐起老公公的大肚腩 讓你的糖偶不再只是軟趴趴的坐著 所有技巧都可以運用在不同造型不同體態不同姿勢的人物,一起讓糖偶千變萬化! **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程**
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/活動內容/✏️不規則蛋糕切割、蛋糕支撐與堆疊讓蛋糕穩穩站立 ✏️蛋糕抹面和批覆,讓表面平整完美 ✏️最後是蛋糕設計與細節裝飾小撇步 ✏️再加碼教學迷你國王糖偶 **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程**