課程使用真蛋糕,每人一份材料與器具全程實作
📌蛋糕體
-蛋糕體切割與支撐
-白巧克力干納許製作
📌裝飾
-蛋糕抹面與配件裝飾
**由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程**
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/活動內容/
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/完成作品/ *翻糖杯子蛋糕一組(真蛋糕) *小香風菱格荔枝皮金鍊包(真蛋糕) *玫瑰與繡球香水瓶(假蛋糕利於保存) *四層糖花婚禮蛋糕(兩層真+兩層假蛋糕) **以上蛋糕體皆可換為假蛋糕體以利長久保存** ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動內容/ *蛋糕烘焙-原味奶油、檸檬、巧克力蛋糕實作,學習適用於翻糖裝飾的蛋糕體 *蛋糕夾層與抹醬-巧克力甘納許、義式奶油霜、英式奶油霜實作,瞭解不同抹醬特性 *蛋糕切割抹面-不同形狀的立體蛋糕切割與用完美抹面技巧 *蛋糕批覆-不同形狀立體蛋糕批覆技巧、圓柱蛋糕的多種批覆方法 *翻糖與食用色素-講解翻糖與色素特性,瞭解多種染色技巧 *翻糖紙-翻糖紙與糖霜紙列印與運用注意事項 *糖霜彩繪-糖霜在蛋糕上的運用與立體糖片製作 *糖花製作-糖花原料實作、繡球、玫瑰、英式玫瑰、牡丹⋯⋯多種花苞與葉子實作 *婚禮蛋糕-多層蛋糕結構解說與架構拆解 *創業須知-翻糖工具知識與各品牌廠商介紹、蛋糕報價公式 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ A班:6/1、6/2、6/3、6/8、6/9、6/10 (已額滿) B班:8/12、8/13、8/14、8/15、8/16、8/17 每日10:30-18:00(完成為止) **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *每位學生:30,000元 *團報或早鳥報名送課程中使用的基礎翻糖用具組(含工作墊、桿麵棍、塑形工具組、玫瑰花切模⋯⋯) *兩人以上一起報名即為團報 *5/10以前報名並繳費完成即為早鳥報名
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/完成作品/ *翻糖杯子蛋糕一組(真蛋糕) *小香風菱格荔枝皮金鍊包(真蛋糕) *玫瑰與繡球香水瓶(假蛋糕利於保存) *四層糖花婚禮蛋糕(兩層真+兩層假蛋糕) **以上蛋糕體皆可換為假蛋糕體以利長久保存** ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動內容/ *蛋糕烘焙-原味奶油、檸檬、巧克力蛋糕實作,學習適用於翻糖裝飾的蛋糕體 *蛋糕夾層與抹醬-巧克力甘納許、義式奶油霜、英式奶油霜實作,瞭解不同抹醬特性 *蛋糕切割抹面-不同形狀的立體蛋糕切割與用完美抹面技巧 *蛋糕批覆-不同形狀立體蛋糕批覆技巧、圓柱蛋糕的多種批覆方法 *翻糖與食用色素-講解翻糖與色素特性,瞭解多種染色技巧 *翻糖紙-翻糖紙與糖霜紙列印與運用注意事項 *糖霜彩繪-糖霜在蛋糕上的運用與立體糖片製作 *糖花製作-糖花原料實作、繡球、玫瑰、英式玫瑰、牡丹⋯⋯多種花苞與葉子實作 *婚禮蛋糕-多層蛋糕結構解說與架構拆解 *創業須知-翻糖工具知識與各品牌廠商介紹、蛋糕報價公式 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ A班:9/13、9/14、9/15、9/21、9/22、9/23 共6天 B班:9/13、9/14、9/15、9/16、9/17、9/18 共6天 每日11:00-18:00(完成為止) **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *每位學生:30,000元
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/完成作品/ *翻糖杯子蛋糕一組(真蛋糕) *小香風菱格荔枝皮金鍊包(真蛋糕) *玫瑰與繡球香水瓶(假蛋糕利於保存) *四層糖花婚禮蛋糕(兩層真+兩層假蛋糕) **以上蛋糕體皆可換為假蛋糕體以利長久保存** ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動內容/ *蛋糕烘焙-原味奶油、檸檬、巧克力蛋糕實作,學習適用於翻糖裝飾的蛋糕體 *蛋糕夾層與抹醬-巧克力甘納許、義式奶油霜、英式奶油霜實作,瞭解不同抹醬特性 *蛋糕切割抹面-不同形狀的立體蛋糕切割與用完美抹面技巧 *蛋糕批覆-不同形狀立體蛋糕批覆技巧、圓柱蛋糕的多種批覆方法 *翻糖與食用色素-講解翻糖與色素特性,瞭解多種染色技巧 *翻糖紙-翻糖紙與糖霜紙列印與運用注意事項 *糖霜彩繪-糖霜在蛋糕上的運用與立體糖片製作 *糖花製作-糖花原料實作、繡球、玫瑰、英式玫瑰、牡丹⋯⋯多種花苞與葉子實作 *婚禮蛋糕-多層蛋糕結構解說與架構拆解 *創業須知-翻糖工具知識與各品牌廠商介紹、蛋糕報價公式 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 3/4、3/5、3/6、3/11、3/12、3/13 共六天,每日11:00-18:00(完成為止) **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ 六天課程,每位同學30,000元
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/活動內容/*Alice立體糖偶製作 *三層蛋糕批覆與裝飾 ---------------------------------------------------
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/活動介紹/ ●立體書結構製作 ●綜合媒材之應用 ●相片黏貼教學 ●紙張黏貼技巧 ●裝飾配置教學 **活動有男孩版與或女孩版相簿二擇一** /作品尺寸/ ●女孩版(約寬10cm,高19.5cm) ●男孩版(約寬10cm,高19.5cm) /活動時間/ 7/22(日) : 13:30-17:30 (每堂預計4小時) **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議活動後續盡量避免緊湊行程** /活動費用/ ◾單堂每位:NT$2,200元 ◾團報優惠每位NT$1,950元 課程費用含: 課程費用含: 材料費、講師費、茶水 **結帳/匯款完成後,請麻煩私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功**
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/活動內容/*人魚baby糖偶製作 *Sugar Sheet 製作 *貝殼與水草裝飾 ---------------------------------------------------
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/來自韓國的豆沙糖花/ 豆沙糖花集合塑糖糖花與豆沙擠花的所有優點,不怕潮濕、甜度低、且質地柔軟不易破碎是國外最新流行的蛋糕裝飾素材。 我們特別請來有多年教學經驗的韓國老師,課程中老師的獨家配方不僅讓花瓣透亮輕薄,配方更可以用來批覆蛋糕還有製作蕾絲。 單堂課程結束即頒發Julien flower證書,參與四日全修班還可申請韓國KDFC協會專業證書! **結帳/匯款完成後,請麻煩私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功**
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/活動內容/ *課程將介紹不同媒材(甘佩斯、豆沙糖團、冷瓷土)製作擬真花卉的過程中的差異與技巧 *提供甘佩斯(Gum paste)、韓式豆沙(Bean paste)食譜,並講解製作方法 *如何運用不同媒材重現花瓣薄透感與紋路,手作出擬真效果的花 *課程技巧可以有效運用在捧花手作、花藝手作、烘焙裝飾 *Day1 -三種材料介紹與食譜講解 -Rose玫瑰花實作 *Day2 -Dahlia大理花實作 *Day3 -Ranunculus陸蓮花實作 *Day4 -Juliet Rose 實作 *Day5 -日本銀蓮Anemone+梔子花Gardenia實作 **全修班同學將多完成繡球花** --------------------------------------------------------------------------------------------- /使用材料/ - 冷瓷土 Cold Porcelain Clay 不可食用,利於長久保存 材質極富可塑性可重現花瓣薄透感 - 韓式豆沙 Bean Paste 甜度低不怕潮濕 近期流行的蛋糕裝飾材料 - 甘佩斯 Gum Paste 經典英式糖花材料 翻糖蛋糕重要素材 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 日期:全修班五日:1/6、7、8、9、10共5日 時間:12:00~18:00 (中間休息30分鐘) **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ 單日課程費用6,500元/人,報名五日全修班優惠價30,000元/人(全修班將多教授繡球花) *費用已含講義、所有材料與包裝 *小班制教學 *由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程
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⚡️3D立體糖霜書實作 ⚡️哈利波特翻糖糖偶實作---------------------------------------------------------------------
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Sale!/活動內容/ *Modeling Chocolate Liz的獨家塑形巧克力食譜 -好吃,甜度低 -即使台灣天氣也不易融化、不易變質 -極富可塑性,捏塑過程更容易 -質地輕巧可以批覆蛋糕 *Rice Krispies -獨立操作調配Rice Krispies -利用Rice Krispies製作骨架塑形 -學習立體雕塑與成型技巧 *面部比例與特徵捏塑製作 *輪廓與表情製作技巧 *塑形巧克力與翻糖特性操作 ------------------------------------------------------------------------------------------------ /完成作品/ 總高約30公分 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 12/8, 12/9 共兩天,每日11:00-17:30(完成為止) ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動費用/ 單堂每位$16,000元 雙人以上團報優惠價$14,000元 **為了有充足時間練習與完成作品,可能有延遲下課情形,後續請避免緊湊行程 **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動地點/ 台北市士林區幸福街5巷14號 (捷運士林站附近)
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/活動內容/*Modeling Chocolate-塑形巧克力實作-不易融化、不易變質、可放冰箱-極富可塑性,捏塑過程更容易*Rice Krispies-獨立操作調配Rice Krispies-利用Rice Krispies製作骨架塑形*面部比例與特徵捏塑製作*輪廓與表情製作技巧*塑形巧克力與翻糖特性操作
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Sale!/活動內容/ *Modeling Chocolate Liz的獨家塑形巧克力食譜 -好吃,甜度低 -即使台灣天氣也不易融化、不易變質 -極富可塑性,捏塑過程更容易 -質地輕巧可以批覆蛋糕 *Rice Krispies -獨立操作調配Rice Krispies -利用Rice Krispies製作骨架塑形 -學習立體雕塑與成型技巧 *面部比例與特徵捏塑製作 *輪廓與表情製作技巧 *塑形巧克力與翻糖特性操作 ------------------------------------------------------------------------------------------------ /完成作品/ 總高約30公分 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 平日班-1/23、24 二日,每日11:00-17:30(完成為止) 假日班-1/26、27 二日,每日11:00-17:30(完成為止) **若以上日期無法配合,可以私約其他日期** ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動費用/ 單堂每位$16,000元 雙人以上團報優惠價$14,000元 **為了有充足時間練習與完成作品,可能有延遲下課情形,後續請避免緊湊行程 **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動地點/ 台北市士林區幸福街5巷14號 (捷運士林站附近)
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/活動內容/ *豆沙糖團實作 *豆沙糖團食譜分析,質地與配方的運用 *豆沙玫瑰糖花、葉子、花托 *完美批覆翻糖蛋糕 *立體蕾絲製作 *多層蛋糕堆疊與細節修飾 *糖花裝飾要點 -------------------------------------------------------------------------------------------------- /完成作品/ 兩層婚禮蛋糕6+8吋共約30公分高 *以保麗龍假蛋糕體製作以便保存 *完成作品為圖片下方兩層
/活動時間/ A.平日班-10/25、26 兩日。每日11:00-17:30(完成為止) B.假日班-11/3、4 兩日。每日11:00-17:30(完成為止) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ 兩日共12,000元 **翻糖全修班舊生、豆沙糖花班舊生、雙人以上團報優惠9,800元** **選取“活動日期&人數“後, 按下“參加活動” 即可至最上方 “購物車” 進入結帳頁面** ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- /活動地點/ BeStudio 台北市士林區幸福街5巷14號 (捷運士林站附近) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** -
-香濃布朗尼製作(分組操作) -翻糖與色膏特性講解 -翻糖兔子與胡蘿蔔製作(獨立作業) -布朗尼裝飾(獨立作業) /完成作品/ 4吋方形布朗尼蛋糕與翻糖裝飾 *附包裝材料 **結帳完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功 **如選擇匯款,請於 3 日內匯款並提供帳號後5碼。(可私訊Bestudio粉專確認)
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/活動內容/輕黏土製作立體兔兔 堅固耐放 福氣一整年 🐰上午班 招財進寶兔 四言斗方*2 09:00-12:00 🐰下午班 大小福兔 燈籠造型*2 13:30-17:00 **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程**
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/活動內容/五個經典公主加上一個神秘嘉賓 三天的課程手把手的教學,讓你的功力打敗Q版扭蛋公仔 此課程針對有糖偶基礎者,將會著重在神韻的掌握和五官的相似度 也歡迎新手報名,新手的重點將會放在製作出漂亮的五官,讓你每個公主都像仙女一樣不再毀容 **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程**
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/活動內容/橡果造型蛋糕用真蛋糕製作、翻糖裝飾 內部立體支撐讓蛋糕可以整個提起來 送禮、派對都超適合! 🐿️簍空支撐技巧 讓蛋糕可以提起來 🐿️真蛋糕製作翻糖裝飾 **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程**
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/活動內容/真蛋糕製作、翻糖裝飾 簍空支撐,讓蛋糕可以提起來 送禮、派對都超適合! **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程**
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/課程重點/ *半身骨架與支撐製作 *面部比例與特徵捏塑製作 *輪廓與表情製作技巧 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 課程預計6.5小時,任選一時段 8/28(三)11:00-17:30 8/31(六)11:00-17:30 *由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程* --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *NT$4,800元/人 (8/10前繳費完成可享早鳥優惠$4,200元) *兩人以上優惠NT$4,200元/人 *結帳/匯款完成後,可私訊“BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功*
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/活動內容/此次課程將台灣在地食材為產品設計主軸,依照24節氣選用當令食材,教大家在家也可以做出跟台灣甜點店家一樣精緻美味的甜點! 蜂蜜海綿蛋糕製作(實作) 豆漿奶餡(半實作) 紅柴蜂蜜香緹製作+擠花裝飾(半實作) 草莓裝飾排列(實作) 黑芝麻軟餅乾(實作) **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功**
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/活動內容/此次課程將台灣在地食材為產品設計主軸,依照24節氣選用當令食材,教大家在家也可以做出跟台灣甜點店家一樣精緻美味的甜點! 塔皮製作(實作) 碧螺春杏仁奶餡(實作) 草莓果餡(實作) 碧螺春卡士達餡(示範) 草莓塔裝飾排列(實作) 熱香料紅酒(示範) 適合對象:甜點初學者 **草莓排列兩種 **可以2擇一選自己要的草莓排列方式帶回家 **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功**
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/課程說明/ 1.花材的介紹與須知 2.果實與葉材的應用 3.花材的搭配與顏色的配置 4.立體愛心(正反兩面)製作方式 5.掌握花材的自然流動線條與層次分明 /作品尺寸/: 1.愛心花圈直徑(最寬處)約11cm 2.整體作品(含容器):高約22cm (不含擺設道具:兔子) ※作品尺寸依個人的設計而有所不同 /活動時間/ 6/17 (日) 13:30~17:30 每堂時間為4小時(到作品完成) 註:每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程 /課程費用/ 單堂每位:$ 2,200元 團報與早鳥優惠:$ 2,000元 (5/31 之前報名並且繳費完成即享有早鳥優惠) 課程費用含: 花材費、包裝費、講師費、工具使用、茶水**結帳完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁,以方便活動前通知與確認報名成功 **如選擇匯款,請於 3 日內匯款並提供帳號後5碼。(可私訊Bestudio比意空間粉專確認)
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在課堂中可以學習到Liz遠赴國外學習的塑形巧克力配方 獨特配方的優點 -好吃,甜度低 -即使台灣天氣也不易融化、不易變質 -極富可塑性,捏塑過程更容易 -質地輕巧可以批覆蛋糕 -------------------------------------------------------------------------------------------------- /完成作品/ A班-完成 “吃手手精靈”+”探頭精靈” (圖片右上角有註明) B班-完成 “哈欠精靈”+”托腮精靈” ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動內容/ -塑形巧克力配方 -巧克力批覆示範 -巧克力特性講解與保存方法 -糖偶臉部表情雕塑 -花朵底座製作 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 可私約活動時間:每堂課程預計7小時,中午休息30分鐘午餐自理 **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** **選取“活動日期&人數“後, 按下“參加活動” 即可至最上方 “購物車” 進入結帳頁面** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *每堂每位:8,000元 (每堂完成兩個糖偶作品) *兩人以上團報、或單人報名兩班 可享95折 *團報(二人以上)A+B班請私訊"BeStudio粉專"https://www.facebook.com/bestudioart/ 並填寫欲上課的日期
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Sale!一人報名,兩人同行!(兩人一組) 一起來做透亮的琥珀糖還有畫水彩夏日涼扇吧! 現場備有清涼飲品與琥珀糖下午茶 歡迎親子同行度過清涼暑假 *五組以上開班,如遇人數不足,將於課前三日通知課程取消* ----------------------------------------------------------------------------------------- /活動內容/ *琥珀糖熬煮示範 *琥珀糖調色實作 *琥珀糖切割實作 *涼扇繪畫 ------------------------------------------------------------------------------------------------ /完成作品/ 每組完成1盒琥珀糖(約10-15個)+1個夏日涼扇 現場可加購涼扇(每個120元) --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 7/8(日) 14:00~16:30(到作品完成) 7/11(三) 14:00~16:30 (已額滿) **為了有充足時間練習與完成作品,可能有延遲下課情形,後續請避免緊湊行程 **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** ---------------------------------------------------------------------------------------------
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/活動時間/ 4/22 (日) 14:00~17:00 每堂預計3小時 /活動介紹/1. 花材介紹2. 花材理花技巧3. 多肉分解製作技巧4. 法式手綁花技巧5. 配色花材選用觀念講解6. 捧花製作要點講解* 課程加碼教學多肉胸花製作 !!!*成品尺寸:捧花約直徑22cm、(完成作品大小會依照實際選用花材搭配不同有所落差) *捧花會提供花袋給同學/如需送禮用花盒請私訊詢問 *花材由老師依"當季花材"選擇搭配.如遇短缺或品質不佳會以同等級之花材替換 *鮮花最佳觀賞期為3-5天**結帳完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功 **如選擇匯款,請於 3 日內匯款並提供帳號後5碼。(可私訊Bestudio比意空間粉專確認)
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/活動內容/ *面部比例與特徵捏塑製作 *真蛋糕切割、抹面、批覆、翻糖裝飾 *蛋糕支撐、骨架製作 *身體與軀幹比例製作 --------------------------------------------------- /完成作品/ 約25公分高 --------------------------------------------------- /活動時間/ 2020/2/8 ~2/9 兩日課程 每日11:00-17:30 **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程** **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *每堂每位:$12,000元 (早鳥優惠每堂每位$10,000元)
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/活動內容/-五官比例、表情講解與實作 -站姿糖偶支架實作 -糖偶重心與姿勢講解 -造型、服裝、髮型實作 -課程使用翻糖與自製塑形巧克力 提供食譜並實作 **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程**
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/課程重點/ *人偶捏塑技巧將可以有效運用在翻糖、塑形巧克力上 *骨架與支撐製作 *面部比例與特徵捏塑製作 *輪廓與表情製作技巧 *身體與軀幹比例製作 *課程以樹脂土與超輕土製作以利長久保存 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 週五班:8/9、8/16、8/23 週六班:8/10、8/17、8/24 每日12:00~18:00中間休息30分鐘 *小班制教學 *由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程* --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *NT$10,500元/人 *已含講義、材料與包裝(籠子) *成品大小約25*25*45公分 *結帳/匯款完成後,可私訊“BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功* --------------------------------------------------------------------------------------------- /自備用品/ *一個保鮮盒,約400ml *一條乾淨抹布
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/課程重點/ *骨架與支撐製作 *面部比例與特徵捏塑製作 *輪廓與表情製作技巧 *身體與軀幹比例製作 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ *A班-6/29(六)10:00~完成為止 *B班-7/12(五)10:00~完成為止 *每堂課程預計8小時,中午休息30分鐘 *由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程* --------------------------------------------------------------------------------------------- /完成作品/ 約25公分高 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動費用/ *NT$8,000元/人 (6/12前繳費完成與liz老師全修班舊生可享早鳥優惠$6800元) *liz老師全修班舊生請私訊“比意空間”確認 *結帳/匯款完成後,可私訊“BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功*
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成品:一大一小蝸牛翻糖蛋糕 課程使用真蛋糕製作 從蛋糕切割、抹面到翻糖裝飾完成---------------------------------------------------------------------
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/完成作品/ 一個包包蛋糕約6吋大小 *本活動不含烘焙,選擇真蛋糕的同學,老師會事先準備好蛋糕 ------------------------------------------------------------------------------------------------ /活動內容/ *荔枝皮紋製作 *模具使用 *包包蛋糕結構解說 *軟皮質感技巧 *色粉運用 --------------------------------------------------------------------------------------------- /活動時間/ 5/29(二) 11:00~17:00(到作品完成) 6/30(六) 11:00~17:00 **為了有充足時間練習與完成作品,可能有延遲下課情形,後續請避免緊湊行程 **結帳/匯款完成後,可私訊 “BeStudio比意空間“ FB粉絲專頁 以方便活動前通知與確認報名成功** ---------------------------------------------------------------------------------------------
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- 課程示範:韓式泡菜、蘑菇泡菜鹹派、鯷魚小番茄沙拉、德式酸黃瓜、鹽漬檸檬與蒜頭,及各種漬物入菜應用
- 課程實作:韓式泡菜辣醬調製與醃漬
- 課堂品嚐:蘑菇泡菜鹹派、鯷魚小番茄沙拉
- 各式醃漬及發酵原理講解
- 漬物入菜應用示範
- 中英完整配方食譜書(含鹹派及沙拉)
- 備註:本課程為英文授課,助教協助中文翻譯 **完成作品:韓式泡菜、德式酸黃瓜、鹽漬檸檬、鹽漬蒜頭各1罐。
- /活動時間/ 3/24 (六) 14:00~17:30 4/14 (六) 14:00~17:30 每堂預計3-3.5小時
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Liz老師的可愛課程用假蛋糕操作以利保存(真蛋糕示範)彩蛋圖案自己設計、兔子糖偶實作---------------------------------------------------------------------新生-交個朋友價1600元舊生-回來聊天價1000元
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/活動內容/接單必修課程! 課程將會完成三種不同表情不同動作的Q版糖偶 掌握五官定位、表情神韻、肢體動作、四肢比例的製作要點。一次掌握所有眉眉角角讓糖偶不再走針 **由於每人製作速度不同,為了有充足時間練習並完成理想作品,建議後續盡量避免緊湊行程**
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這堂課從堅固易操作的人偶支撐實作開始 到人臉的五官表情製作細節 一堂課掌握立體糖偶的知識手法---------------------------------------------------------------------